Date:
2010.03.02 Archived:
『Elysion』

题图是Rabr壁纸
1440×900 分辨率 JPG 下载: rabr_wallpapers_1440×900.zip
原始 PSD 文件下载: rabr_wallpapers_PSD.zip
去推友聚会,没主题,在夫子庙转了一圈。
@Mystryl @lanthir_worm 我们去找了中午去水游城看电影的 @owhimsical @snowqueen_ @_delo 南京推友们认识的就这些了~
然后下雨了开始宅M记。聊天好欢乐。为毛这里的M记不让玩牌,uno又收起来了。
然后雨变大了推友聚会也没啥twitter的话题w 因为都是大三大四比较宅所以差不多都是一样的气场~
回去的路一路纠结,结果是燃尽了…
炒河粉没有炒年糕好吃,蕨菜很鲜美w
我去给自己收尸。
Fin.
Date:
2010.02.27 Archived:
『Elysion』

牛柳部分,想吃多少就买多少吧。
逆着纹理纵切薄片,0.5cm-0.8cm的大薄片。
用刀背或者专用锤,拍打至牛肉纹理松软,用刀背的话注意正反拍打的时候,拍击方向垂直。
加料:
料酒25mL,酱油15mL,耗油10mL(均目测)
大量孜然粉(10g),大量黑椒粉(10g),适量生姜粉,糖,鸡精。
顺一个方向翻动,搅拌牛肉片,让肉质充分吸收酱料。
等到全部酱料都附着在肉上,搅动觉得发干的时候,加入一点水(约5-10mL)
再次沿同样方向搅动直至全部吸收。
腌制1小时以上。
煎制:
平底锅热油,中高火,平放牛排油煎。
待牛排边缘微微变色即可翻面,约1-2分钟
再翻面,30秒即可起锅,香嫩可口。
没有黑椒!!泪流满面…
Fin.
Date:
2010.02.26 Archived:
Day Dream
这不是我家的
……为什么有种小学生很萨比西的感觉。
昨天去老大家报告/团了元宵,自己带了鸡米花和寿司,肉元宵就是包心丸子嘛~芝麻元宵甜而不腻,糯米粉也是出奇的好,不过有点贵但是算了,好好吃啊~
第一次觉得元宵没吃够= =
今天去外婆家,主题是吃牛排和火锅,然后吃了一堆乱七八糟的东西。
明天去学校之前,自己再做一次黑椒牛排。
总之这个寒假做的东西无比多也无比开心。
在厨房约会什么的谁这么[ ]趣啊!
不过开学了没有厨房没有锅没有电磁炉,不过也一样没有烤箱。
一周能回家一次呢,如果还能动的话。
还有就是跑步吧。不过在温泉之前估计减不下来了。
哦!3月中去温泉!
等等还得记着自己挂科了。
嗯,就这么开学了,就这么能每天都见到你。
Fin.
睡前再收拾一下好了。
固体饮料最高泪流满面。